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发布时间: 2020-10-14 13:15
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步骤3成形、熟制。1.将调匀的面团揉匀,下重约15克/个的剂子,擀成直径为10厘米的面片,包入馅料,制成包子状,在25℃的温度下饧发15分钟-20分钟。2.在包子的底部和顶部分别刷少许鸡蛋液,裹上白芝麻,再撒一点香葱花。3.平底锅烧热,放入色拉油50克,烧至六成热时,下入包子,小火煎至包子底面定形,倒入清水至包子1/3处,燃气烧饼炉厂家,盖上盖子,小火加热10分钟-12分钟,取出装盘。清水的用量一定要掌握好,因为包子完全靠水的蒸气来成熟。 次数用完API KEY 超过次数限制



大家如果喜欢吃这种葱香烧饼的话,可以接着往下看看具体的操作步骤,保证学完以后,你就能上手操作!【葱香烧饼的做法】葱香烧饼【所需食材】水皮部分:面粉300克、盐3克、白糖30克、玉米油40克、温开水160克。油酥面团部分:面粉180克、玉米油90克。面饼部分:小葱花适量、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。【做法步骤】1、我们先来和面,先和一个水油。在300克面粉里加3克盐、30克白糖、40克玉米油,然后用160克温开水和面,搅成面絮状后,下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒面30分钟。 次数用完API KEY 超过次数限制



做法简单又快捷《家常小糖饼》加入300克面粉,10克白糖,3克酵母。面粉搅拌一下,倒入180克温水,边倒入边搅拌。搅拌成黏稠吃力状,再加10克清水,搅拌成无颗粒面糊。裹上一次性保鲜膜,醒发至1.5倍大小。加入60克白糖,30克面粉,筷子搅拌一下。发酵1小时以后,去除保鲜膜,发酵至蜂窝状。案板撒上面粉,要撒上均匀,倒入面团。再撒上一层面粉,轻轻揉几下,揉成大面团。面团轻轻推擀,成一张大饼状(轻轻推擀不会粘,而且面团越软,饼越好吃)面饼刷上植物油,不要太多刷匀即可,撒上一半白糖馅料。再刷一层植物油,撒上另一半白糖馅料。面饼一边叠起,卷成长条状,中间切开。 次数用完API KEY 超过次数限制


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